Diëtist

Wat doet de diëtist?

De diëtist vervult een breed scala aan rollen: adviseur, voedingsdeskundige, voorlichter en onderwijzer, allemaal in één. Er wordt praktische begeleiding in de vorm van dieetadvies aangeboden en patiënten worden ondersteund bij het volgen ervan. In een ziekenhuis speelt de diëtist ook een rol bij het ontwikkelen van een voedings- en dieetbeleid.

Sommige patiënten kampen met gewichtsproblemen. Andere patiënten hebben baat bij aangepaste voeding of het dient als onderdeel van de behandeling.

Tijdens een eerste gesprek zal de diëtist gegevens verzamelen die relevant zijn voor een goede behandeling. Denk aan persoonsgegevens, medische gegevens, leefpatroon en voedingsvoorkeuren. Daarna zal de diëtist een diëtistisch onderzoek uitvoeren. Dat houdt in dat de diëtist de hulpvraag, verwachtingen, motivatie, huidige voeding en eventuele klachten navraagt.

Elke professional speelt een cruciale rol bij het bevorderen van fysieke activiteit bij patiënten met kanker. Door hun expertise en ervaring kunnen zij mensen motiveren en begeleiden om een actiever leven te leiden. Marijke vertelt dat ze vooral als diëtiste doorverwijst naar andere professionals om patiënten te laten bewegen. Klik hier om meer te horen hoe Marijke Van Rijsselberghe, hoofd diëtiste vertelt hoe ze de situatie aanpakt. 

Wanneer wordt fysieke activiteit bespreekbaar?

Fysieke activiteit is niet voor iedereen vanzelfsprekend en kan voor velen een grote drempel vormen. Hoe ga je hier als professional mee om? Tijdens de consultatie zullen er naast de voeding ook tips rond de fysieke activiteit gegeven worden. Klik hier om een video te zien waarin een professional uitlegt wanneer en hoe hij/zij dit bespreekt met de patiënt. 

Hierdoor haken patiënten af bij fysieke activiteit

Patiënten haken vaak af bij fysieke activiteit door een combinatie van fysieke, psychologische en sociale factoren. Marijke ervaart vaak dat de patiënten uitgeput zijn van de behandeling. In dit filmpje worden nog enkele drempels bij bewegen tijdens kanker overlopen.

Op deze manier kunnen we het afhaken tegengaan

In het filmpje "hierdoor haken patiënten af bij fysieke activiteit" werden verschillende drempels tot bewegen aangehaald. Hieronder staan enkele tips vermeld die toegepast kunnen worden in de praktijk om de patiënt te ondersteunen en gemotiveerd te houden. 

• Optimaliseren van voedingsstatus

Om energie en kracht te behouden is er een goede voedingsstatus nodig. De diëtist kan een persoonlijk voedingsplan opstellen dat voldoende calorieën, eiwitten, vitaminen en mineralen bevat om de patiënt te ondersteunen tijdens de kankerbehandeling. Een goed voedingsplan zal helpen om vermoeidheid en spierverlies tegen te gaan, waardoor beweging haalbaarder wordt.

• Behandelen van voeding gerelateerde bijwerkingen

Kankerbehandelingen kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, smaakveranderingen, en verminderde eetlust. Een diëtist kan oplossingen aanbieden om deze bijwerkingen te beperken, zoals het aanpassen van de maaltijdplanning, textuur en smaak van voedsel.

• Hydratatie advies

De diëtist kan patiënten adviseren over hun vochtinname en hen helpen bij het ontwikkelen van gewoonten om gehydrateerd te blijven. Zo zal hun vermogen om actief te blijven ondersteund worden.

• Ondersteunen bij voeding en beweging

De diëtist kan informatie geven over het belang van een gebalanceerd dieet in combinatie met regelmatige beweging. Door patiënten te informeren over hoe voeding hun energieniveaus en bewegingscapaciteit beïnvloedt, kunnen ze meer gemotiveerd raken om zowel goed te eten als actief te blijven.

• Individuele voedingsstrategieën

Elke patiënt is anders en zal dus een gepersonaliseerde voedingsstrategie nodig hebben. Dit kan variëren van het plannen van kleine, frequente maaltijden tot het integreren van specifieke voedingsstoffen die de energie en het herstel ondersteunen.

• Ondersteunen bij gewichtsveranderingen

Gewichtsverlies is een veelvoorkomend probleem bij kankerpatiënten, dit kan leiden tot verminderde spiermassa en kracht. Door middel van calorierijke, voedzame voedingsopties en supplementen zal het gezond gewicht hersteld worden.

• Samenwerken met andere zorgverleners

Door voedingsadvies te combineren met fysieke activiteit en andere therapeutische interventies, kan een totale benadering van de zorg worden bevorderd die het welzijn van de patiënt maximaliseert.

• Emotioneel en psychologisch ondersteunen

Voeding speelt ook een rol in de emotionele en psychologische gezondheid van patiënten. Door een dieet te bieden dat niet alleen voedzaam maar ook lekker is, zal de motivatie om te bewegen behouden blijven.

(American Cancer Society Guideline For Diet And Physical Activity, z.d.)

Voedingsschema

De adviezen van diëtisten zijn gebaseerd op wat we weten uit wetenschappelijk onderzoek (evidence based), aangevuld met wat we weten uit de praktijk voor onderwerpen waar nog onvoldoende wetenschappelijk onderzoek over beschikbaar is (practice based).

De optimale zorg per ziekte is vastgesteld in kwaliteitsstandaarden, zoals behandelrichtlijnen en zorgstandaarden. Ze zijn gebaseerd op kennis, expertise en ervaringen uit de praktijk en op resultaten van onderzoek.

Op de onderstaande afbeelding vindt u een schema met een eiwitrijke voeding voor tijdens en na het behandelingstraject.

Via deze link  vind je een artikel terug waarbij "goede" en "slechte" eetgewoonten afgebeeld worden in een schema. Je zal wel tot het einde van de pagina moeten scrollen vooraleer je bij de eetgewoonten komt.

Getuigenissen

"Wij staan in voor het behandelen van ondervoeding of het preventief werken naar ondervoeding toe. Bij diagnose of tijdens de behandeling is het moeilijk voor de patiënten om op gewicht te blijven. We proberen de gezonde levensstijl en beweging ook aan te halen in de praktijk." -Marijke Van Rijselberge